“Costruiamo ponti e non muri”. Per noi fare rete è un aspetto importante del nostro lavoro, dalle relazioni e dalle collaborazioni con altre realtà del territorio nascono cose belle, una di queste è la nostra linea Helix che coniuga l’olio d’oliva pugliese alla bava di lumaca, estratta in maniera etica e rispettosa delle lumache, senza provocare shock alle nostre piccole amichette. Gli allevamenti vengono realizzati all’aperto, impiegando stimolazioni di tipo manuale e non più elettrico, come avveniva in passato. Il procedimento è ciclico e viene effettuato usando molluschi sempre differenti, in modo da non ledere l’integrità dell’animale. Non viene applicata alcuna stimolazione esterna che può implicare danni o fastidio ai piccoli esseri.